据统计，2025年全国外卖市场日均消费近33亿元，外卖用户达到了5.45亿人。外卖体量的高速膨胀引来各大资本纷纷入局，今年“外卖商战”的打响也揭露了餐饮外卖行业的巨大前景。慢慢的变多眼光尖锐的投资者开始关注到了外卖模式的餐饮，其中，拌饭品类以高增速高效率成为鹰眼投资者青睐的细分赛道之一。

  目前市场上的拌饭品类众多，巨大机遇下的餐饮品牌质量也参差不齐，投资者要想找到口碑好、效益高且能长期发展的品牌还要仔细对比甄别，我们总结了目前市面上口碑与质量都不错的几个品牌供各位参考交流。

  米村拌饭：是专注朝鲜族美食的全国连锁品牌。以五常稻花香米、安格斯牛肉等为食材，招牌菜有香辣鱿鱼拌饭等，累计销量超2500万份。门店遍布全国110个城市，超过900家，适合在商圈和校园周边布局。

  厚府牛油拌饭：品牌隶属于杭州六边形餐饮管理有限公司，主打牛油拌饭品类，品牌首店于20年在杭州开业，目前拥有230+门店，遍布全国二十多个省份，品牌注重高人效、高品质、轻投入，门店模型轻盈，费用合理，是小预算投资者中意的目标。

  公煮牛油拌饭：根据中国人的口味对食品进行研究和改进，更符合国内消费者的饮食上的习惯，能为广大购买的人带来满意的美食，是消费的人喜爱的拌饭品牌。

  耿大叔擂椒拌饭：2020年创建，其擂椒拌饭精选黄芯白菜，经复杂工艺制成，酸、辣、鲜、脆，全国有22家门店，分布在广东、湖南等地。

  牛绪福拌饭：从创立至今，始终注重美食的健康与服务的品质，为广大购买的人提供健康绿色的食物，让我们消费者吃的舒心、放心，深得消费者青睐和认可。

  炖皇大帝拌饭：是知名的餐饮连锁品牌，品种多、口味好、价格廉，因此赢得了众多消费者的青睐，店里的消费者总是络绎不绝，在市场上有较高的知名度。

  缘味先石锅拌饭：深入研究韩式烹饪工艺并结合中国饮食上的习惯，石锅选用天然石材，米饭搭配时令蔬菜、肉类和海鲜。消费者可自由搭配菜品，还推出了石锅焖饭等创新菜品，全国均有门店，分布广泛。

  金三顺韩式拌饭：将传统韩式拌饭风味和中国人的口味进行结合，提供丰富的产品系列，除了拌饭，还搭配有炸鸡、年糕等韩式小吃，深受消费者喜爱。

  小饭桶牛油拌饭：该品牌以拌饭种类丰富为优势，有六种拌饭系列，能满足现代人多样化饮食需求，在市场上有具有一定的竞争力，门店遍布全国十多个城市。

  小馋猫烤肉拌饭：以中华传统烹饪方法为基础，采取了特殊工艺和天然香料制作。其烤肉拌饭快速现场制作，可视性强，肉质鲜嫩，主要分布在黑龙江、山东、辽宁等地。

  以上拌饭品牌都是目前消费者和投资客都比较关心的品牌，各位正在寻找拌饭项目作为餐饮入门砖的看官们可以再去进一步探索下，不过还是要注意投资需谨慎，欢迎一起探讨好吃好赚有前景的餐饮项目！