（通讯员 邹雨舟）11月1日晚，一场以“深海至宝·邂逅蓝鳍”为主题的金枪鱼开鱼盛宴在新长福国贸店隆重举行，以一场视觉与味觉交错的沉溺式品鉴，为星城秋日餐饮写下了浓墨重彩的一笔。

  当晚盛宴的主角，是一条重达150余斤、从西班牙空运而来的蓝鳍金枪鱼。作为全世界门客公认的“刺身之王”，它一上台便成为全场焦点。在专业开鱼大师的精准刀工下，这条深海珍宝被现场解构，从赤身、中腹到大腹，每一部位的口感特性与营养价值，都在大师的同步解说中娓娓道来。来宾不只近距离观赏了这场技艺精深的“开鱼秀”，更在“现开现吃”中，第一时间品味到了那令人惊叹的“一口极鲜”。

  除了震慑的开鱼典礼，新长福更奉上一席跨过东西风味的味觉盛宴。刺身档口会聚全球优质海鲜：北极甜虾的清甜、法罗群岛皇冠三文鱼的肥美、真鲷鱼的鲜爽与法国吉娜朵生蚝的丰满，一起诠释了“鲜”的极致。九道热菜与六道前菜中，既有彭师傅烧鹅、豉汁腊鱼尾等经典湘味，展示品牌深耕长沙二十六载的见识；也有交融现代请客需求的立异菜式，彰显出不俗的创造实力。

  此外，二十余款精美西点与汤品、十二款包括白葡萄酒、红葡萄酒与清酒的饮品无限畅饮，佐以琳琅满目的当季鲜果，一起构筑了一场完好而豪华的全感官体会。

  值得重视的是，新长福国贸店正经过此类活动，继续打造逾越传统湘菜馆的用餐场景。当晚的宴会空间以深海元素为装修创意，交融西餐的时髦气氛与东方的侍食礼仪，营造出静寂、典雅且充溢现代感的用餐环境。从深海的孕育，到案台上的匠心解构，终究化为来宾口中的极致享用，新长福完好践行了“从海洋到餐桌”的质量许诺。

  关于长沙的老饕而言，新长福不只是高质量湘菜的代表，更是一个让人服气的海鲜美食聚集地。这场开鱼盛宴，好像新长福交出了一份关于“鲜”与“质”的完美答卷。它不只是菜单上的一次更新，更是与长沙门客们一次走心的甘旨沟通，稳固了彼此间那份长久以来的信任与陪同。