“从手到口，从口到心，中国人连续着对国际和人生特有的感知方法。只需点起炉火，端起碗筷，每个普通的人，都在某个瞬间，参加发明了舌尖上的特殊史诗。”

  大家好，这里是喂尚美食，每天共享好吃的家常菜。好吃又下饭的5道家常菜，做法简略易学，大人小孩抢着吃，并且自己在家就能做，有喜爱的朋友快来试试吧！

  1、预备二斤鱿鱼须，用手撕成条。再用清水整理洗刷洁净，沥干水分。预备一把蒜苔，整理洗刷洁净后改刀切成段。

  2、起锅烧水，水开放入鱿鱼须，放入葱段、姜片，参加1勺料酒，焯水1分钟捞出，控干水分备用。

  3、另起锅烧油，油热放入姜末、蒜末、干辣椒，煸炒出香味，放入鱿鱼和蒜苔段，翻炒至蒜苔断生。

  4、参加1勺生抽、1勺蚝油、1勺孜然粉、1勺胡椒粉、1勺盐、1勺鸡精、少量白糖，大火翻炒均匀即可出锅。

  1、起锅烧水，将一斤龙虾尾冷水下锅，水开焯烫30秒捞出，用清水洗净，控干水分。另起锅烧油，油热放入蒜末，翻炒出香味，放入龙虾尾，翻炒均匀。

  2、参加1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺胡椒粉，再到入一罐啤酒，盖上盖子，焖煮2分钟，再放入葱花，大火翻炒均匀即可出锅。

  1、预备半颗大白菜，斜刀片成片，放入清水中整理洗刷洁净，捞出控干水分。空碗中参加1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精、少量白糖、1勺水淀粉，拌和均匀。

  2、起锅烧油，油热放入蒜末、干辣椒，炒出香辣味，再放入大白菜，翻炒至断生，淋入调好的料汁，放入一把葱段，大火翻炒均匀即可出锅。

  1、预备一个小鸡，改刀剁成小块，放入清水中整理洗刷洁净，捞出控干水分。预备少量青红椒，整理洗刷洁净后改刀切成小块。预备半个洋葱，去掉外皮，改刀切成小块。

  2、起锅烧油，油热倒入剁好的鸡肉，煸炒至变色，放入姜片、蒜片、干辣椒，参加1勺豆瓣酱，煸炒出香味。

  3、参加1勺生抽、少量老抽、1勺蚝油、少量盐、1勺鸡精、少量白糖，大火翻炒至入味，倒入一罐啤酒，小火炖煮20分钟，再大火收浓汤汁，放入青红辣椒块和洋葱块，翻炒均匀即可出锅。

  1、预备两根杏鲍菇，改刀切成丝，放入清水中整理洗刷洁净，挤干水分。预备一根青椒，整理洗刷洁净后改刀切成丝。

  2、起锅烧水，水开放入杏鲍菇，焯烫1分钟捞出，沥干水分。另起锅烧油，油热放入蒜末，煸炒出香味，放入青椒丝，开大火炒至断生。

  3、放入杏鲍菇，参加1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精，大火翻炒均匀即可出锅。

  大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，假如你也喜爱美食，就请重视我吧！我会每天更新不一样的美食教程。